Tandoori Station una aventura en tren por India
- cuhunters
- 9 jun 2019
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 9 ago 2020
Este restaurante indio se caracteriza por su propuesta gastronómica basada esencialmente en por carnes asadas, los pulaos, biryanis (modo tradicional de cocinar arroz) ,las hierbas aromáticas, los frutos secos y dulces.
El restaurante está decorado como si se tratara de una estación de tren un medio de transporte popular en la India y legendario.
Desde el inicio en la mesa ponen a disposición tres tipos de salsa una picante, otra de picante medio y una de yogur no picante pero muy buena.
De entrada pedimos un PAKORA (Tempura vegetal estilo Indio en harina de Garbanzos, Especias y Hierbas frescas)
Como no podía ser de otra forma es esencial pedir uno de los currys MURGHI KI BALTI
(Pollo con salsa de Yogur, Tomate, Cilantro, Anis y otras especias tradicionales)
Otro palto que es un "must" en este local es el pollo TANDOORI MURGH clásico de pollo Tandoori marinado con Yogur, Lima, Ajo y Jengibre.
Los platos saben mucho mejor acompañados de arroz sobre todo si es un PULAU (Arroz Basmati con Cardamomo, Canela, Anís estrellado y Azafrán) y pan naan.
Y para cerrar con broche de oro un postre CÚPULA DE CHOCOLATE que a la vista parece sencillo pero os aseguramos que es exquisito de sabor es como comer un chocolate ferrero rocher frío.
La carta está llena muchas más exquisiteces esperamos volver y probarlas.
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