EDAM
Al norte de Ámsterdam se encuentra una pequeña ciudad enormemente conocida, por el queso que también lleva su nombre. Pertenece a la comuna de Edam-Volendam en la provincia de Holanda Septentrional.
En los tiempo de antes los agricultores locales llevaban el queso a bordo de pequeños botes y cuando el queso se descargaba de la barca los transportistas de queso lo llevaban al mercado. En el mercado el queso se mostraba a los comerciantes y después de ser probado se acordaba el precio según su calidad o no se producía la venta tras un desacuerdo en el mismo. Finalmente el queso se almacenaba para su conservación hasta que la calidad alcanzara su mejor momento.
La ciudad está compuesta por canales pequeños, los cuales se pueden cruzar a través de pintorescos puentes como los de la foto de arriba.
Edam también es una ciudad ideal para ver verdaderos molinos de viento, como de película.
VOLENDAM
Muy cerca de Edam se encuentra Volendam una pequeña ciudad portuaria anteriormente perteneciente Edam, en 1357, los habitantes de Edam construyeron un canal más corto hacia Zuider Zee (antigua entrada o bahía poco profunda del mar del Norte) y un nuevo puerto, por lo que el antiguo fue represado y utilizado para la recuperación de tierras. Los agricultores y los pescadores locales se asentaron allí, formando la nueva comunidad de Volendam, que literalmente significa algo así como "presa rellenada".
Hoy en día es una ciudad bastante turística, siendo sus zonas más visitadas la del puerto y la del casco antiguo.
La ciudad destaca por sus viejos barcos de pesca y porque todavía algunos residentes usan la ropa tradicional. El traje de las mujeres de Volendam dispone de sombrero alto y es de los más conocidos entre los trajes tradicionales holandeses y con frecuencia aparece en tarjetas postales y carteles turísticos.
Como ciudad turística que es, también nos podemos encontrar entre sus calles la Cheese Factory, dentro de la cual podemos presenciar el proceso de elaboración de los quesos además de probar una gran variedad de ellos.
MARKEN
Marken es una pequeña ciudad que hoy en día es una península unida a los países bajos (Holanda para muchos) por una carretera en aguas sobre el lago Ijssel, anteriormente fué una isla separada del todo. Pertenece al municipio llamado Waterland (me encanta el nombre) en la provincia septentrional.
Es un pueblo encantador auténtico holandés con su casas tradicionales de madera, un antiguo puerto, su museo del zancos.
A todos los pueblos se puede llegar en autobús desde Ámsterdam. Así que no esperes más y ve a conocer estas encantadoras ciudades!
También te puede interesar:
Síguenos en: